2024. PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN KELOR TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA NATA DE SOYA BERBAHAN DASAR LIMBAH CAIR TAHU. Jurnal Sains dan Teknologi Pangan. 9, 4 (Oct. 2024). DOI:https://doi.org/10.63071/vrbp7x76.