2024. PENGARUH JUMLAH PENJUALAN TERHADAP KUALITAS MINYAK HABIS PAKAI PELAKU UMKM MARTABAK BIHUN KECAMATAN GRESIK. Jurnal Sains dan Teknologi Pangan. 9, 4 (Aug. 2024), 7546–7556. DOI:https://doi.org/10.63071/a2777d13.