2024. KARAKTERISTIK MINUMAN KAWA DAUN KHAS MINANGKABAU SEBAGAI MINUMAN SINBIOTIK MELALUI PENAMBAHAN JUS BENGKUANG DAN Bifidobacterium bifidum. Jurnal Sains dan Teknologi Pangan. 9, 4 (Aug. 2024). DOI:https://doi.org/10.63071/eyj3v543.