2026. SKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK BUAH BAKAU APIAPI PUTIH (Avicennia marina) DENGAN METODE BERBEDA. Jurnal Sains dan Teknologi Pangan. 11, 1 (Feb. 2026). DOI:https://doi.org/10.63071/d956qn48.