2024. KARAKTERISTIK TERASI NABATI BERBAHAN DASAR KEDELAI MENGGUNAKAN KULTUR CAMPURAN Lactobacillus plantarum FNCC 1012 DAN Bacillus amyloliquefaciens FNCC 0079. Jurnal Sains dan Teknologi Pangan. 9, 6 (Dec. 2024). DOI:https://doi.org/10.63071/rh0mvh67.