2025. INOVASI NUGGET IKAN PATIN DENGAN PENAMBAHAN DAUN BAYAM, REBUNG DAN LOBAK IKAN WADER (Rasbora jacobsoni). Jurnal Sains dan Teknologi Pangan. 10, 1 (Feb. 2025). DOI:https://doi.org/10.63071/41v54w90.