2026. KARAKTERISTIK SENSORI DAN KANDUNGAN GIZI PRODUK CEMILAN STIK BERBASIS IKAN BANDENG, IKAN GABUS, DAN EKSTRAK DAUN KELOR. Jurnal Sains dan Teknologi Pangan. 11, 2 (Apr. 2026). DOI:https://doi.org/10.63071/peq20f75.