KARAKTERISTIK FISIK GEL TEPUNG SAGU (Metroxilon sp.) YANG DIFORMULASI DENGAN TEPUNG UBI JALAR PUTIH (Ipomea batatas L) DAN TEPUNG PISANG KEPOK (Musa paradisiaca Linn). jstpuho. 2024;9(4). Accessed December 29, 2024. https://jstpuho.id/index.php/jstp/article/view/4