PENGEMBANGAN DAN EVALUASI SENSORI SELAI AMPAS APEL (Malus domestica) DENGAN PENAMBAHAN LEMON (Citrus limon) SEBAGAI INOVASI PRODUK DARI LIMBAH PANGAN. (2025). Jurnal Sains Dan Teknologi Pangan, 10(5). https://doi.org/10.63071/nwd1n378