EKSPLORASI POTENSI CAMPURAN TEPUNG BIJI DURIAN DAN TEPUNG DAUN KELOR DALAM MIE KERING SEBAGAI PRODUK FUNGSIONAL BERKUALITAS TINGGI. Jurnal Sains dan Teknologi Pangan, [S. l.], v. 9, n. 5, 2024. DOI: 10.63071/trz5eq49. Disponível em: https://jstpuho.id/index.php/jstp/article/view/16. Acesso em: 4 apr. 2025.