KARAKTERISTIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK ES KRIM DENGAN PENAMBAHAN PUREE NANGKA (Arthocarpus heterophyllus). Jurnal Sains dan Teknologi Pangan, [S. l.], v. 9, n. 6, 2024. DOI: 10.63071/jrvj2m04. Disponível em: https://jstpuho.id/index.php/jstp/article/view/38. Acesso em: 4 apr. 2025.