PENGARUH KONSENTRASI AGAR-AGAR DAN GELATIN TERHADAP MUTU PERMEN JELLY JERUK SIAM MADU (Citrus nobilis L.). Jurnal Sains dan Teknologi Pangan, [S. l.], v. 10, n. 3, 2025. DOI: 10.63071/zw4y8v10. Disponível em: https://jstpuho.id/index.php/jstp/article/view/86. Acesso em: 15 jun. 2025.