ENKAPSULASI MINYAK ATSIRI DENGAN KITOSAN SEBAGAI AGEN ANTIBAKTERI PADA KEMASAN MAKANAN: REVIEW. Jurnal Sains dan Teknologi Pangan, [S. l.], v. 10, n. 5, 2025. DOI: 10.63071/ms0cec33. Disponível em: https://jstpuho.id/index.php/jstp/article/view/101. Acesso em: 11 oct. 2025.