Formulasi Sereal Berbasis Sorgum (Sorghum bicolor L) dan Porang (Amorphophallus muelleri B); Pangan Fungsional untuk Generasi Sehat Indonesia. Jurnal Sains dan Teknologi Pangan, [S. l.], v. 11, n. 4, 2026. DOI: 10.63071/vvzfev18. Disponível em: https://jstpuho.id/index.php/jstp/article/view/321. Acesso em: 12 sep. 2026.