PENGARUH PENAMBAHAN GULA AREN TERHADAP KARAKTERISTIK KIIMIA DAN UJI ORGANOLEPTIK KOPI BUBUK BIJI SALAK. Jurnal Sains dan Teknologi Pangan, [S. l.], v. 11, n. 4, 2026. DOI: 10.63071/w9n31w87. Disponível em: https://jstpuho.id/index.php/jstp/article/view/340. Acesso em: 10 sep. 2026.