“EKSPLORASI POTENSI CAMPURAN TEPUNG BIJI DURIAN DAN TEPUNG DAUN KELOR DALAM MIE KERING SEBAGAI PRODUK FUNGSIONAL BERKUALITAS TINGGI”. 2024. Jurnal Sains Dan Teknologi Pangan 9 (5). https://jstpuho.id/index.php/jstp/article/view/16.