“PENGARUH KONSENTRASI GULA TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK JUS PISANG TONGKA LANGIT (Musa Troglodytarum L.)”. 2024. Jurnal Sains Dan Teknologi Pangan 9 (5). https://jstpuho.id/index.php/jstp/article/view/20.