“PENGEMBANGAN DAN EVALUASI SENSORI SELAI AMPAS APEL (Malus Domestica) DENGAN PENAMBAHAN LEMON (Citrus Limon) SEBAGAI INOVASI PRODUK DARI LIMBAH PANGAN”. 2025. Jurnal Sains Dan Teknologi Pangan 10 (5). https://doi.org/10.63071/nwd1n378.