“KAJIAN LITERATUR: POTENSI FERMENTASI DAN KARAKTERISTIK PROKSIMAT ASAL TERASI SEBAGAI BUMBU TRADISIONAL DI WILAYAH ASIA” (2024) Jurnal Sains dan Teknologi Pangan, 9(5). Available at: https://jstpuho.id/index.php/jstp/article/view/29 (Accessed: 29 December 2024).