“PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK BUNGA TELANG (Clitoria ternatea Linn) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK PADA KUE PANGGELONG KHAS SIPIROK” (2025) Jurnal Sains dan Teknologi Pangan, 10(1). doi:10.63071/b46hr305.