“EFEKTIVITAS ANTIBAKTERI ALAMI BAWANG PUTIH (Allium sativum L.), MINYAK SEREH (Cymbopogon citratus) DAN NaCl TERHADAP BAKTERI Escherichia coli DAN Staphylococcus aureus” (2025) Jurnal Sains dan Teknologi Pangan, 10(5). doi:10.63071/feh5dz61.