“PENGARUH KONSENTRASI GARAM DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN KANDUNGAN ASAM GLUTAMAT TERASI NABATI DARI TEMPE GEMBUS”, jstpuho, vol. 9, no. 4, Aug. 2024, Accessed: Dec. 29, 2024. [Online]. Available: https://jstpuho.id/index.php/jstp/article/view/6