“POTENSI BAKTERI ASAM LAKTAT INDIGENOUS PENGHIDROLISIS GLUTEN SEBAGAI BAKTERI PROBIOTIK PADA PRODUK YOGHURT”, jstpuho, vol. 9, no. 6, Dec. 2024, Accessed: Dec. 29, 2024. [Online]. Available: https://jstpuho.id/index.php/jstp/article/view/35