“OPTIMASI PROSES PEMBUATAN MINUMAN KOMBUCHA BERBASIS PRODUK KHAS MINANGKABAU DAUN AKA (Cyclea Barbata Miers)”. Jurnal Sains Dan Teknologi Pangan, vol. 9, no. 4, Oct. 2024, https://jstpuho.id/index.php/jstp/article/view/13.