“PENGEMBANGAN MINUMAN BERKARBONASI BERBASIS PEGAGAN (Centella Asiatica (L.) Urban) DENGAN PENDEKATAN ANALISIS SENSORI DAN EVALUASI MUTU”. Jurnal Sains Dan Teknologi Pangan, vol. 11, no. 1, Feb. 2026, https://doi.org/10.63071/36py0895.