“KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK SOSIS TEMPE SIAP MAKAN DENGAN PENAMBAHAN Spirulina Platensis DAN GLUKOMANAN”. Jurnal Sains Dan Teknologi Pangan, vol. 9, no. 6, Dec. 2024, https://doi.org/10.63071/n9hq1068.