“KARAKTERISTIK BISKUIT SUBSTITUSI TEPUNG UMBI GANYONG (Canna discolor)DAN TEPUNG IKAN GABUS (Channa Striata) SEBAGAI CAMILAN SEHAT BALITA”. Jurnal Sains Dan Teknologi Pangan, vol. 9, no. 6, Dec. 2024, https://doi.org/10.63071/aeeqt260.