“ASPEK THAYYIB PADA MAKANAN BERBAHAN DAGING: STUDI KEAMANAN PANGAN DAGING SAPI GILING DI PENGGILINGAN DAGING DNH, KECAMATAN GAMPING, SLEMAN, YOGYAKARTA”. Jurnal Sains Dan Teknologi Pangan, vol. 10, no. 4, Aug. 2025, https://doi.org/10.63071/g71kje27.