“SMART PACKAGING BERBAHAN DASAR GELATIN-AGAR DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK BUNGA TELANG SEBAGAI BIOINDIKATOR KERUSAKAN DAGING AYAM”. Jurnal Sains Dan Teknologi Pangan, vol. 10, no. 6, Dec. 2025, https://doi.org/10.63071/xe8r0j02.