“ANALISIS ORGANOLEPTIK DAN KUANTITATIF MIKROBIOLOGI MAKANAN BERBAHAN DASAR IKAN TUNA BERDASARKAN LAMA WAKTU PENYIMPANAN”. Jurnal Sains Dan Teknologi Pangan, vol. 11, no. 3, June 2026, https://doi.org/10.63071/zx6zf414.