“KARAKTERISTIK  KIMIA, ORGANOLEPTIK DAN MIKROBIOLOGI KERUPUK KULIT KEPALA UDANG DENGAN PENAMBAHAN DAUN KELOR”. Jurnal Sains dan Teknologi Pangan 10, no. 1 (February 9, 2025). Accessed March 10, 2025. https://jstpuho.id/index.php/jstp/article/view/50.