“PENGARUH KONSENTRASI AGAR-AGAR DAN GELATIN TERHADAP MUTU PERMEN JELLY JERUK SIAM MADU (Citrus Nobilis L.)”. Jurnal Sains dan Teknologi Pangan 10, no. 3 (June 12, 2025). Accessed June 15, 2025. https://jstpuho.id/index.php/jstp/article/view/86.