“ENKAPSULASI MINYAK ATSIRI DENGAN KITOSAN SEBAGAI AGEN ANTIBAKTERI PADA KEMASAN MAKANAN: REVIEW”. Jurnal Sains dan Teknologi Pangan 10, no. 5 (October 7, 2025). Accessed October 11, 2025. https://jstpuho.id/index.php/jstp/article/view/101.