“FORMULASI RASIO PASTA KENARI (Canarium Indicum L.) DAN SUSU SKIM TERHADAP MUTU FISIKOKIMIA SERTA PENERIMAAN SENSORIS ES KRIM”. Jurnal Sains dan Teknologi Pangan 11, no. 4 (August 18, 2026). Accessed September 10, 2026. https://jstpuho.id/index.php/jstp/article/view/244.