“PENGARUH RASIO TEPUNG TERIGU DENGAN PASTA UBI JALAR KUNING (IPOMOEA BATATAS L.) TERHADAP KARAKTERISTIK BISKUIT”. Jurnal Sains dan Teknologi Pangan 11, no. 2 (April 30, 2026). Accessed October 15, 2026. https://jstpuho.id/index.php/jstp/article/view/253.