PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN SUMBER KARBOHIDRAT TERHADAP KARAKTERISTIK MUTU BEKASAM IKAN SELUANG (Rasbora argyrotaenia). jstpuho [Internet]. 2024 Dec. 15 [cited 2024 Dec. 29];9(6). Available from: https://jstpuho.id/index.php/jstp/article/view/37