PERBEDAAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, KOMPOSISI PROKSIMAT, KADAR KALIUM DAN MAGNESIUM PADA SMOOTHIE MENTIMUN (Cucumis sativus Linn.) DENGAN USIA PANEN YANG BERBEDA. Jurnal Sains dan Teknologi Pangan, [S. l.], v. 10, n. 1, 2025. DOI: 10.63071/d53bes54. Disponível em: https://jstpuho.id/index.php/jstp/article/view/56. Acesso em: 10 mar. 2025.