“PENGARUH PROPORSI TEPUNG BERAS KETAN HITAM DENGAN TEPUNG TAPIOKA SERTA PENAMBAHAN IOTA KARAGENAN PADA KONSISTENSI FISIKOKIMIA DAN ORGANOLAPTIK RICE PAPER”. Jurnal Sains dan Teknologi Pangan 10, no. 1 (February 9, 2025). Accessed March 10, 2025. https://jstpuho.id/index.php/jstp/article/view/33.