“PERBEDAAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, KOMPOSISI PROKSIMAT, KADAR KALIUM DAN MAGNESIUM PADA SMOOTHIE MENTIMUN (Cucumis Sativus Linn.) DENGAN USIA PANEN YANG BERBEDA”. Jurnal Sains dan Teknologi Pangan 10, no. 1 (February 9, 2025). Accessed March 10, 2025. https://jstpuho.id/index.php/jstp/article/view/56.