KARAKTERISITK FISIK DAN KIMIA DARI PENGGUNAAN BERBAGAI JENIS EMULSIFIER DALAM PEMBUATAN SANTAN CAIR. jstpuho [Internet]. 2026 Feb. 23 [cited 2026 Feb. 24];11(1). Available from: https://jstpuho.id/index.php/jstp/article/view/213