PENGARUH PERBEDAAN KONSENTRASI LARUTAN ASAM ASETAT (CH3COOH) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA GELATIN KEPALA AYAM BROILER. jstpuho [Internet]. 2024 Dec. 15 [cited 2025 Apr. 4];9(6). Available from: https://jstpuho.id/index.php/jstp/article/view/36