Pengaruh Pengeringan Terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Aktivitas Antioksidan pada Camilan Bawang Putih (Allium sativum L.). jstpuho [Internet]. 2025 Jun. 12 [cited 2025 Jun. 14];10(3). Available from: https://jstpuho.id/index.php/jstp/article/view/90